Yusya Mubarak, Zulfikar and Tajudin, Tatang and Dwi Hajoeningtijas, Oetami and Indratmoko, Septiana and ., Diniatik and Yuni Astuti, Ika and Puspo Aji, Ajeng (2025) STRATEGI PEMASARAN PRODUK OLAHAN SACHA INCHI DI ERA DIGITAL. UNAIC Press Cilacap. ISBN 978-623-89603-9-2
cover strategi dan isi.pdf
Download (1MB)
Abstract
Buku ini membahas strategi komprehensif dalam mengembangkan dan memasarkan produk olahan Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) di era digital, dengan fokus pada konteks Indonesia sebagai negara tropis yang potensial untuk budidaya tanaman ini. Sacha Inchi dikenal kaya akan asam lemak omega-3, omega-6, protein nabati, vitamin E, dan antioksidan, menjadikannya bahan unggulan dalam industri pangan fungsional, kesehatan, dan kosmetik.
Pembahasan buku mencakup lima pilar utama pemasaran modern: inovasi produk, penetapan harga berbasis nilai, strategi distribusi, promosi digital, dan penguatan branding. Selain itu, buku ini menguraikan peluang bisnis Sacha Inchi di pasar global, analisis SWOT, perilaku konsumen, serta tantangan utama seperti keterbatasan teknologi pengolahan, regulasi, dan rendahnya literasi pasar.
Penulis menekankan pentingnya transformasi digital marketing melalui media sosial, marketplace, SEO, influencer marketing, dan data-driven marketing untuk memperluas jangkauan produk lokal. Pendekatan keberlanjutan juga menjadi nilai sentral, dengan dorongan pada praktik ramah lingkungan, keterlibatan komunitas petani, dan penerapan sistem traceability berbasis teknologi.
Dengan gaya penulisan yang aplikatif dan berbasis riset terkini, buku ini ditujukan bagi pelaku UMKM, mahasiswa, akademisi, dan praktisi bisnis yang ingin memahami strategi pemasaran produk berbasis bahan alami secara efektif dan berdaya saing global. Kesimpulannya, keberhasilan pemasaran Sacha Inchi bergantung pada sinergi inovasi produk, digitalisasi pemasaran, dan narasi keberlanjutan yang kuat untuk menjawab tantangan pasar modern.
| Item Type: | Book |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HF Commerce L Education > L Education (General) |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Ekonomi dan Bisnis |
| Depositing User: | Mrs Arum Prasetya |
| Date Deposited: | 11 Feb 2026 08:44 |
| Last Modified: | 11 Feb 2026 08:44 |
| URI: | http://repository.lppm.universitasalirsyad.ac.id/id/eprint/677 |
